Молочный жир, как известно, по сравнению с другими пищевыми жирами является наиболее ценным. Он отличается приятным вкусом, высокой усвояемостью, уникален по составу, включающему несколько десятков жирных кислот, в том числе незаменимых. В рецептуры некоторых видов мороженого входят также растительные жиры (как самостоятельно, так и в сочетании с молочным жиром), полезные для организма человека.
В мороженом молочный жир находится в виде мельчайших жировых шариков, окруженных липопротеиновыми оболочками. Белки оболочек жировых шариков отличаются повышенным содержанием таких незаменимых аминокислот, как аргинин, фенилаланин и треотин. Благодаря тонкодисперсному состоянию жира облегчается его усвояемость, что увеличивает пищевую ценность мороженого. Белки в мороженом на молочной основе представлены в основном казеином; сывороточные белки – альбумин и глобулин – частично коагулируют при пастеризации смесей мороженого. Кроме этих белков, как уже указывалось, в мороженом находятся белки оболочек жировых шариков. Белки мороженого являются полноценными белками и усваиваются лучше других пищевых белков.
Углеводы в мороженом представлены сахарозой и молочным сахаром (лактозой). В мороженом, содержащем фруктовое сырье, обычно присутствуют и простые сахара – глюкоза и фруктоза. Углеводы являются существенными источниками энергии для организма человека.
Мороженое содержит такие важные минеральные вещества, как натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо и многие другие.
Вес
80 г
Массовая доля жира
17.8%
Молоко
Цельное
Наполнитель
Апельсин
Вариант 1: Boxberry
Выбирая доставку сервисов Boxberry или IML, ты гарантировано получаешь:
Возможность бесплатной доставки при заказе от 999 рублей по всей России
Гарантировано самая быстрая доставка от 1 дня
Отделение с твоими вкусняшками находится в шаговой доступности
Отслеживание вкусняшек
Возможность доставки заказа за пределами России - подробную информацию уточняйте у оператора
Стоимость доставки: 199рублей
Вариант 2: С правилами без зон
Доставка с правилами, но без зон доставки
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 500рублей - доставка 1 500рублей
Для заказов больше 1 000рублей - доставка 777рублей
Для заказов больше 3 000рублей - доставка 555рублей
Для заказов меньше 500рублей - доставка 3 000рублей
Вариант 3: Самовывоз
Стоимость доставки: 0рублей
ТЦ Небо
Стоимость доставки: 0рублей
ТЦ Шоколад
Стоимость доставки: 0рублей
ТЦ Этажи
Стоимость доставки: 0рублей
Трк Фантастика
Стоимость доставки: 0рублей
Вариант 4: Бесплатная
Бесплатная доставка
Стоимость доставки: 0рублей
Вариант 5: Курьером
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 1 000рублей - доставка 250рублей
Для заказов больше 3 000рублей - доставка 150рублей
Для заказов больше 5 000рублей - доставка 0рублей
Для заказов меньше 1 000рублей - доставка 300рублей
Вариант 6: Доставка с зонами
Доставка по зонам
Стоимость доставки: 888рублей
Зона 1
Стоимость доставки: 777рублей
Зона 2
Стоимость доставки: 600рублей
Вариант 7: Своя доставка
Стоимость доставки: 555рублей
Бесплатная
Стоимость доставки: 0рублей
На ракете
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 50 000рублей - доставка 155рублей
Для заказов больше 60 000рублей - доставка 120рублей
Для заказов меньше 0рублей - доставка 222рубля
На самокате
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 1 000рублей - доставка 101рубль
Для заказов больше 1 500рублей - доставка 99рублей
Для заказов больше 2 000рублей - доставка 0рублей
Для заказов меньше 0рублей - доставка 111рублей
Вариант 8: Доставка без оплаты
Когда не указана оплата :(
Стоимость доставки: 666рублей
0из 5
5 Звезд
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезда
Новинка
Хит
Новинка
Новинка
Новинка
Новинка
Новинка
Хит
Новинка
Новинка
Обратный звонок
Получите бесплатную консультацию нашего специалиста.
Политика конфиденциальности
Общие положения
Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании "Название магазина". Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.
На сайте "Название магазина" имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания "Название магазина" не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.
Личные сведения и безопасность
Компания "Название магазина" гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.
В определенных обстоятельствах компания "Название магазина" может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.
Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе "Аккаунт" > "Профиль".
Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания "Название магазина" с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронной почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.
Как и многие другие сайты, "Название магазина" использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощью этой технологии "Название магазина" настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.
Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.
Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи